Slagerij van Broekhuizen

Slagerij van Broekhuizen is een ambachtelijke slagerij met een authentieke winkel in het centrum
van Dalfsen, Overijssel. Sinds John van Broekhuizen in 1989 de winkel over heeft genomen, heeft
hij er alles aan gedaan om zijn klanten het beste van de natuur voor te schotelen.

Zelf zegt hij hierover: 'We maken graag een goed product met een unieke smaak en daarom houden
we het hele proces in eigen beheer. Het is een proces dat tijd kost waardoor het vlees de tijd krijgt
om te rijpen, want wij vinden dat tijd smaak aan een product geeft'. Slagerij van Broekhuizen is een
van de weinige slagerijen die zelf nog slachten, maar is daarnaast ook altijd bezig met het ontdekken
van nieuwe recepten. Dankzij deze inspanningen valt Slagerij van Broekhuizen dan ook met enige
regelmaat in de (internationale) prijzen.

Slagerij van Broekhuizen biedt haar klanten een breed en diep assortiment vlees, vleeswaren en
worstsoorten. Verder mag men zich met een gerust hart specialist noemen voor onder meer de
gekookte ham, droge worst (in wel meer dan 30 soorten), osseworst, diverse soorten leverworst,
maar ook de Sallandse plaatham, salamibolletjes en niet te vergeten de Balker/Dalfser varkensrug.

Week aanbieding

van 17-02 t/m 29-02


Vleeswaren van de week                                                     100 gram Sallandse plaatham     100 gram Winter corned              100 gram Sopressata                  setje van 3x100 gram € 5,40      

Vlugklaartje van de week                 Boomschijfje                            (Burger met kaas)                        5 halen, 4 betalen                                                         Braadworst van de week          Siciliaanse braadworst               met witte wijn en venkel                         5 stuks € 6,-                           Boeren braadworst                          met gefruite ui                                  5 stuks € 6,-                                 

  Dinsdag en woensdag                Half om half gehakt                          500 gram € 3,85                           Gekruid gehakt                            500 gram € 4,10                                Speklapjes                                500 gram € 3,85                        



Donderdag

3 rookworsten

(grof of fijn)

voor € 8,75

met 500 gram zuurkool gratis

-------------

Alle vlugklaar producten

5 halen, 4 betalen


Vrijdag

NIEUW

Pulled porc

100 gram € 2,40


Zaterdag

Karbonade speciaal

100 gram € 1,30







Onze website maakt gebruik van cookies

Voor het gebruik van cookies zijn wij verplicht om toestemming te vragen. Cookies verbeteren de prestaties en functionaliteit van onze website. Door op de ‘Ja, ik accepteer cookies’ button te klikken, wordt het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring geaccepteerd.