Als een van de weinige slagerijen in Nederland slachten wij nog zelf. Al het vlees dat wij verwerken is afkomstig van de eigen slacht. We beschikken hiervoor over een slachthuis dat volledig aan alle Europese normen voldoet. Bovendien staat we onder voortdurende controle die door de officiële instanties worden uitgevoerd. Omdat wij de dieren de we inkopen en slachten ook zelf uitzoeken, betekent dit voor u als klant de beste garantie voor kwaliteit en veiligheid.