Wie zijn wij?

John en John-Benno van Broekhuizen (vader en zoon) hebben samen meer dan 70 jaar ervaring in het slagersvak. Echte vakidioten die altijd streven naar perfectie, van begin tot eind. Ooit begonnen met een eigen slagerij in Ameide in 1981, zijn ze in 1989 opnieuw terecht gekomen in Balkbrug. Hier heeft de slagerij zich voortgezet om … Continue reading “Wie zijn wij?”

ONS DOEL

Wij vinden het belangrijk om een goed en lekker product te maken. Dit geldt zowel voor mens, dier en maatschappij. Wij gebruiken eerlijke producten en willen deze zo puur en onbewerkt mogelijk verwerken. We staan voor een traditioneel ambacht die hand in hand gaat met technologische ontwikkelingen en oog voor detail. Het vlees dat we … Continue reading “ONS DOEL”